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P R E S S E M E L D U N G

Ran an den Speck
Der sichere Weg zum Wunschgewicht: So geht’s!
Abnehmen auf Dauer mit der ersten offiziellen Reader’s Digest Erfolgsdiät – von Experten empfohlen

Stuttgart, 23. Januar 2004. Diäten gibt es wie Sand am Meer. Und mit jeder Diät kann man mehr oder weniger gesund abnehmen. Die Frage ist nur, wie lange der mühsam erzwungene Erfolg anhält. Reader’s Digest präsentiert in Zusammenarbeit mit der Gmünder ErsatzKasse GEK einen neuen Diätratgeber, der keine Wunder verspricht, sondern Schritt für Schritt zum Wunschgewicht und mehr Lebensqualität durch eine gesunde Ernährung führt. Die vielen Erfahrungsberichte von Personen, die die Diät bereits getestet haben, beweisen es – das Programm funktioniert.

Susanne L. probierte „So geht’s!“ gemeinsam mit ihrem Mann Mark aus, der ein Liebhaber von Fast Food war. Er hatte noch nie versucht abzunehmen. „Als wir für die Frühstückswoche einkauften, sagte ich im Spaß: ‘Jetzt ist das Leben vorbei, wie ich es kannte.’ Ich konnte nur noch an die Lebensmittel denken, die ich gewöhnlich aß und die jetzt nicht mehr auf dem Speiseplan standen.“ Doch die Umstellung fiel Mark leichter als erwartet: „Ich habe wirklich meinen Rhythmus gefunden und genieße jetzt das Essen viel mehr als früher.“ Ihm schmeckt zum Frühstück Melone und ein Stück Toast, und sein Mittagessen nimmt er mit ins Büro. Susanne liebt es besonders, dass sie jetzt alles unter Kontrolle hat: „Sobald man die ersten beiden Mahlzeiten des Tages im Griff hat, bekommt man das Gefühl, den Rest des Tages auch noch zu schaffen.“ Nach fünf Wochen hatte Susanne bereits sieben Kilo und Mark fünf Kilo abgenommen.

Es ist wissenschaftlich belegt, dass sich eine dauerhafte Gewichtsreduzierung nur durch eine allmähliche Änderungen der Essgewohnheiten erreichen lässt. Der Mensch braucht

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Zeit, um neue Gewohnheiten anzunehmen und zu festigen. Auf dieser Basis entwickelten die Reader’s Digest-Ernährungsexperten einen ebenso einfachen wie genialen Zwölf-Wochen-Abnehm-Plan. Jede Woche bringt eine Änderung, wobei man auf nichts verzichten muss. Alle Nahrungsmittel sind in vernünftigen Portionen erlaubt. Die Testpersonen nehmen nach dem „So geht’s“-Diätplan täglich 1.300 bis 1.600 Kalorien zu sich. Es kommt auf die Auswahl der richtigen Nahrungsmittel an, und die leckeren Rezepte tun ein Übriges, um während des Abnehmens jeden Tag zum Genuss zu machen.
Das Konzept passt sich den Bedürfnissen der Teilnehmer an; so ist das Programm beispielsweise sowohl für Vegetarier als auch für Fleischesser geeignet. „Eine gewisse Selbstdisziplin ist allerdings erforderlich, um am Ball zu bleiben“, sagt der für das Buch verantwortliche Redakteur Falko Spiller. Aber auch dabei hilft das Buch mit vielen Tricks und Hilfsmitteln wie etwa einem Begleitheft im Handtaschenformat, in dem alle Fortschritte und Aktivitäten vermerkt werden. Darüber hinaus vermittelt der Ratgeber Strategien, wie sich das Zurückfallen in alte Verhaltensmuster verhindern lässt.

Wie funktioniert „So geht’s!“?
Das Buch ist in zwei Teile unterteilt. Der erste Teil beschäftigt sich mit der Ernährungsumstellung:
Woche 1: In der ersten Woche verändert sich zunächst nur eines: das Frühstück. Darauf darf ab jetzt nicht mehr verzichtet werden. Das Buch macht zahlreiche Vorschläge für jeden Geschmack, vom Bagel mit Frischkäse bis zum Milchshake-Frühstück.
Woche 2: Sobald das Frühstücken zur Gewohnheit geworden ist, wird das Mittagessen in Angriff genommen. Auch hier zeigt der Ratgeber, was in welchen Mengen erlaubt ist und präsentiert viele leckere Rezepte für ein sättigendes und wohlschmeckendes Mittagessen. Gemüse darf man stets so viel essen wie man mag.
Hat man Frühstück und Mittagessen noch nicht unter Kontrolle, widmet man ihnen eine weitere Woche, bevor das Programm fortgesetzt wird.
Woche 3: In der dritten Woche kommen die Snacks an die Reihe. Es darf Obst, Salziges oder Süßes sein, ganz nach Belieben. Sogar ein kleiner Schokoriegel ist drin. Mehr als 200 Kalorien sollte die Zwischenmahlzeit aber nicht ausmachen.
Woche 4: In der vierten Woche richtet sich das Augenmerk auf das Abendessen, das man in Ruhe genießen sollte. Nach vier Wochen hat der Abnehmwillige seine Ernährung umgestellt

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und wird sicherlich schon erste Erfolge zu verzeichnen haben, was natürlich zum Weitermachen anspornt!
In den folgenden Wochen werden die Diät-Strategie für Restaurantbesuche geübt, die Küche neu organisiert und erste Fortschritte bewertet. Ein wichtiges Thema ist der Umgang mit Einladungen, Partys und Wochenenden, die die Alltagsroutine durcheinander bringen. Auch für Festtage hält der Ratgeber gute Tricks bereit. Für den Sommer gibt es Grillvorschläge. Stressabbau, Motivation und Bewegung sind weitere Themen. Nach der zwölften Woche wird der Erfolg gemessen und gebührend gefeiert. Darüber hinaus zeigt das Buch Wege auf, wie man das Erreichte bewahrt, erste Warnzeichen erkennt („Die Hose fängt schon wieder an zu kneifen!“) und sich ein Kontrollsystem aufbaut.

Teil Zwei beginnt mit einem Acht-Wochen-Fitnessprogramm für alle, die bisher eher Bewegungsmuffel waren, gefolgt von einem umfassenden Kapitel mit muskelkräftigenden und Dehn-Übungen für zu Hause. Der anschließende reich bebilderte Rezeptteil macht Lust, die Rezepte sofort selbst auszuprobieren. Speisepläne, Checklisten und Tabellen runden den Diät-Ratgeber ab.

Zusammenfassung
„So geht’s!“ ist ein lohnender Tipp für alle, die genug haben von Diäten und dem Jo-Jo-Effekt. So einfach wie genial ist das Konzept, jede Woche nur eine Essgewohnheit zu ändern. Erwähnenswert sind auch die vielen aktuellen ernährungswissenschaftlichen Hintergrundinformationen, die selbst für Laien gut zu verstehen sind.
Die bekannte Ernährungsexpertin Dr. Marianne Koch hat sich den neuen Ernährungsberater von Reader’s Digest bereits angeschaut und sieht gute Chancen, dass „... durch den Ratgeber viele Menschen lernen können, auf natürliche Weise schlank, fit und gesund zu bleiben.“

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So geht’s! Der sichere Weg zum Wunschgewicht, 320 Seiten, über 150 farbige Abbildungen und Fotos sowie Tabellen und Checklisten, Preis: 29,90 Euro inkl. Versand (Deutschland/Österreich), Produktnummer: 060 474.

Die deutsche und österreichische Ausgabe des Magazins Reader’s Digest stellen „So geht’s!“ in mehreren Folgen in der Februar-, März- und Aprilausgabe vor. Das Buch ist ab sofort erhältlich. Ein Rezensionsexemplar und digitales Bildmaterial stellen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Gerne vermitteln wir auch Interviews mit Buchredakteur Falko Spiller.

Für Radiosender: O-Töne von Buchredakteur Falko Spiller zum Download: www.readersdigest.de  Service für Journalisten  Rubrik Magazin bzw. Bücher

Ab sofort nur erhältlich direkt bei Reader’s Digest:
Deutschland: Reader’s Digest Deutschland: Verlag Das Beste GmbH, 70160 Stuttgart, Kundentelefon: 0180 / 56 19 981 (0,12 € / Minute).
Österreich: Reader’s Digest Österreich: Verlag Das Beste Ges. m. b. H., Singerstr. 2, 1010 Wien, Kundentelefon: 01 / 513 25 54.

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Bildunterschrift: So geht’s! Der sichere Weg zum Wunschgewicht – die erste offizielle Erfolgsdiät von Reader’s Digest.

Bildquelle: Reader’s Digest Deutschland